Els ensenyaments d'idiomes en règim oficial s'imparteixen a les Escoles Oficials d'Idiomes (EOI) en modalitat presencial o bé a distància a l'IOC Idiomes de l'Institut Obert de Catalunya, que són els centres públics d'ensenyaments d'idiomes moderns a adults, i que ofereixen la possibilitat de matricular-s'hi de manera oficial o per lliure.
La durada dels estudis varia en funció de l'idioma, però tots s'estructuren en 3 nivells:
Per accedir als ensenyaments d'idiomes cal tenir 16 anys o 14, si es vol estudiar un idioma diferent al dels estudis d'ESO.
La matrícula oficial a les EOI dóna dret a assistir a classe i als exàmens que permeten obtenir els certificats acreditatius corresponents.
Aquests certificats també es poden obtenir en règim lliure, mitjançant convocatòria lliure de proves.
L'Escola oficial d'idiomes del Garraf a Vilanova i la Geltrú, imparteix l'anglès i l'alemany.
